Flores y Abejas

Ulmo, Eucryphia cordifolia Cav.. Árbol de hasta 25 m de altura, copa estrecha, ramificada, densamente hojosa, tronco recto, cilíndrico. Hojas perennes, coriáceas. Flores hermafroditas, de color blanco, solitarias, situadas en la parte superior de las ramas. Crece en ambas Cordilleras, especialmente en la de la costa, hasta los 700 m snm, desde la Provincia de Concepción hasta la Provincia de Chiloé. Especie endémica de los bosques subantárticos.
La miel de Ulmo es muy apreciada por los aficionados.